大豆・油 2022年7月29日 丸紅 第2回「サステナブルフードDAYs」開催、植物性のトンカツとツナサンド提供 丸紅は7月25~29日にかけて、本社の社員食堂「〇Cafe(まるカフェ)」で、第2回「サステナブルフードDAYs」を開催している。 【関連記事】丸紅「サステナブルフードDAYs」を初開催、大豆ミート「植物肉ハンバーグ使用... (続きを見る)
大豆・油 2022年7月28日 日本豆乳協会「原料調達や為替など懸念も“豆乳市場の可能性に期待”」/2022年度活動方針説明会 〈他の植物性乳参入は市場活性化に寄与、豆乳はその柱であり続ける〉 日本豆乳協会は7月26日、2022年度活動方針に関する記者会見を、都内会場とオンラインで開催した。 冒頭、藤村公苗会長(キッコーマンソイフーズ社長)が、2... (続きを見る)
大豆・油 2022年7月15日 だし入り「料亭の味」40周年復刻パッケージ採用、液みそ「味噌ラーメン風」「とん汁専用」、FD顆粒「大満足!」シリーズ投入/マルコメ2022年秋冬新製品11品 (続きを見る)