大豆・油 2023年3月29日 太子食品工業 大豆に82年間向き合ってきたことを強みに、創業の原点に立ち返る/工藤裕平副社長 太子食品工業の代表取締役副社長工藤裕平氏は、「既存ドメインの深化」と、「新ドメイン･新商品」を両立させる「両利きの経営」を3年前から掲げている。 「既存ドメインの深化」では、現在の東北や関東以外にも販売地域を拡大していく... （続きを見る）
大豆・油 2023年3月29日 島商 経営理念は「人と自然と食の豊かな調和」、“油問屋であり続ける”想いをもとに策定/島田豪社長インタビュー 油問屋の島商は経営理念を新たに策定し、「油問屋であり続ける」という想いをもとに、新たなスタートを切った。 グロサリー品(家庭用商品)の販売比率を上げるなど販売分散を進めてきたことで、コロナ禍の厳しい環境も乗り越え、飲食店... （続きを見る）
大豆・油 2023年3月9日 キユーピー プラントベース新ブランド「GREEN KEWPIE」立ち上げ、2030年売上目標100 億円、第1弾は「植物生まれのごまドレッシング」「植物生まれのシーザーサラダドレッシング」 （続きを見る）
