大豆・油 2024年8月30日 イトーヨーカ堂、廃食用油の回収拠点を都内全店に拡大、SAF原料の活用も視野 イトーヨーカ堂は9月から、専用リターナブルボトルを利用した家庭系廃食用油の回収拠点を、都内の25店舗全店に拡大する。さらに2025年までに、全国のイトーヨーカドーとヨーク全店舗まで回収拠点を拡げ、年間で累計25tの回収を... (続きを見る)
大豆・油 2024年8月29日 【次世代経営者に聞く】築野グループ・築野靖子取締役経営企画部部長、米糠を活用し副産物を高度に有効活用、新卒採用に注力、大学レベルの研究環境 家庭用こめ油は右肩上がりに市場拡大し、23年度に170億円を突破した。代表的なこめ油専業メーカー築野食品工業も大容量1,500gのシェアが伸びているという。同社を含む築野グループの築野靖子取締役経営企画部部長は、「こめ油... (続きを見る)
大豆・油 2024年8月16日 【オリーブ油の市場動向】価格高騰で小容量化・ブレンドタイプの品ぞろえ一層進む、スペイン24年産の生産量150万t以上の豊作見込み、価格水準戻るのは時間かかる (続きを見る)