大豆・油 2025年4月3日 国際オリーブ協会(IOC)「オリーブオイル理化学分析試験所」タイプB・Cを3年連続ダブル受賞/日本油料検定協会 日本油料検定協会はこのほど、国際オリーブ協会(IOC)が認証する国際的な品質分析基準である「オリーブオイル理化学分析試験所」のタイプBとタイプCのダブル認定を3年連続で取得した。IOCが推奨する正確で信頼性の高いオリーブ... (続きを見る)
大豆・油 2025年4月2日 井村屋が「アップサイクルセンター」を竣工、おから、あずきの副産物を原料化へ 井村屋は3月21日、三重県津市の本社工場内に「アップサイクルセンター」を竣工した。同センターでは、商品の製造工程で発生する食品ロスを原料化し、既存商品や新規商品などに活用するほか、業務用素材として展開する。食品ロスのアッ... (続きを見る)