大豆・油

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2023年8月21日

Jオイルミルズ「AJINOMOTOダブルハーフ」発売、使用量と油ハネが半分、家計と家事の負担を軽減

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2023年8月18日

DAIZ「ミラクルエッグ」開発、鶏卵とのハイブリッドによる植物由来の液卵

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2023年8月17日

全味工連･満田盛護新会長、みそのグローバルな展開に期待、伝統調味料として世界へ飛躍を/全国味噌工業協同組合連合会

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大豆・油

2023年8月10日

【工場ルポ】日清オイリオG･横浜磯子工場、大豆換算で1日3000tの原料使用、東京ドーム5個分の敷地内に191本のサイロ設置、搾油圧搾工場は全て自動化

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大豆・油

2023年8月8日

TWO･東義和社長、今までにない付加価値の提供で、新たな市場をつくる【未踏のマーケティング】

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2023年8月7日

赤穂化成、個包装タイプ「熱願成就の塩」発売、部活動の労力減らし勝利を「応塩」

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2023年8月4日

日清オイリオグループ、産学連携プロジェクト「バイオDX 産学共創拠点」に参画、細菌藻類から食用油脂を生産する研究で新たな油糧資源獲得へ

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2023年8月4日

アサヒコ･池田未央代表取締役「伝統的な技術を磨きつつ、そこで培った技術を生かした新商品を開発する」/新社長就任インタビュー

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2023年8月3日

辻製油 辻会長が三重県県民功労者表彰を受章、「地域に貢献できる企業に成長したい」

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2023年8月2日

「日清MCTオイル」で新たに機能性表示、中鎖脂肪酸で「脂肪の燃焼を高める」/日清オイリオグループ

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2023年7月28日

ひかり味噌、2023年9月期売上は7%増190億円見込む、来期は200億円超えを宣言

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2023年7月26日

大豆アニメ「SOY STORY ～ソイとだいずな仲間たち～」を公開、大豆食品やサステナビリティ認証など説明/アメリカ大豆輸出協会

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2023年7月19日

TWO 新ブランド「2Series」で“プラントベースプロテイン”発売、味の素アミノサイエンス活用したソイプロテイン

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2023年7月19日

トーフミート、豆腐原料のPBF「TOFU MEAT」を展開、安全で健康的な食材を作る/村上英雄代表取締役インタビュー

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2023年7月14日

中村商店、創立90周年パーティー開催、「玄米以外の大黒柱となるものを模索」

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2023年7月14日

【海上物流の現状と見通し】2023年はコンテナ需給戻る、2024年の東岸労使交渉に注視/日新

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2023年7月13日

マルコメ、糀美人の新商品「熟甘」「なめらか」9月上旬発売/2023年秋冬商品提案会

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2023年7月13日

日清オイリオ、紙パックタイプの「日清キャノーラ油」3品を新発売、環境への配慮と使いやすさ両立

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2023年7月12日

代替シーフード拡大期待、ウニ・ウナギなど高級食材やフライタイプも、スーパーは持続可能な水産物販売

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2023年7月12日

納豆連「納豆ちゃんねる」で動画公開、納豆菌の耐酸性の強さを解説

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2023年7月11日

【未踏のマーケティング】ディーツフードプランニング「PBF業界全体を巻き込み、マーケティングの手法を作っていく」/大川訓弘代表取締役インタビュー

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2023年7月11日

納豆に関する意識調査2023実施、喫食頻度は2021年調査から大きく変化せず/納豆連

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2023年7月11日

ヤマサン食品工業「家族で味わう野菜スープの具シリーズ」発売、野菜不足補う「さつまいもミックス」と「根菜ミックス」、大豆ミートで食べ応えも

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2023年7月7日

機能性表示食品「AJINOMOTO 毎日アマニ油」発売、肌に関するα-リノレン酸の働きで日本初の表示/Jオイルミルズ

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2023年7月7日

原田産業「無浸漬システム」、豆腐の浸漬時間をわずか数分に、浸漬槽をなくすことを実現

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2023年7月5日

川西「豆腐さいの目カッター」認知度向上、現場の声に応え“パックフィルムカッター”で使いやすく/大賀美夏子社長に聞く

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2023年7月4日

アメリカ大豆予想作付面積、2023年は8351万Aで前年から4.5%減、州別作付動向は20州で前年下回る

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2023年6月28日

「日清MCTオイル」新CMに小芝風花さん出演、発表会で『カケチャオ!』ポーズなど披露/日清オイリオグループ

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2023年6月23日

みそメーカーの海外展開、マルコメはみそ・大豆のお肉・甘酒の3本柱、ヤマカノ醸造「ガーリックみそだれ」、マルマン「金山寺みそ漬の素」

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2023年6月23日

「第51回彩食展」開催、味噌フェスコーナー強化でスーパー活性化、ご当地みそピーナッツ提案で土産など販路開拓も/ジャポニックス

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