大豆・油

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2021年4月20日

DAIZ 総額18.5億円のシリーズB資金調達を完了、累計調達額は30.5億円に

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2021年4月19日

液状みそが売場拡大傾向、中堅メーカーはトライアル確保で明暗〈2021春のみそ特集〉

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2021年4月16日

カゴメ プラントベースフード「TWO」と業務提携、PBF市場で共に成長

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2021年4月15日

ハナマルキ2020年度業績 全体の売上0.5%減の198億円、みそは前年並みの99億円

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2021年4月15日

ハナマルキ2020年度業績 全体の売上0.5%減の198億円、みそは前年並みの99億円

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2021年4月14日

ゼロミートサラダ「ブッダボウル」、東京青山「The Burn」で期間限定発売/大塚食品

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2021年4月13日

築野食品工業が業務用こめ油価格改定、キロ30円・一斗缶500円値上げ、6月1日から

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2021年4月12日

SYNCA「OKミート」おからこんにゃくヒントに開発、ミンチ・ベーコンなど形状変化を楽しめる〈大豆が拓く食の可能性〉

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2021年4月8日

マック食品「お豆腐屋さんがつくった」シリーズなど、低糖質・たん白質摂取ニーズに応える〈大豆が拓く食の可能性〉

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2021年4月7日

大豆ミートがイオンとセブン&アイホールディングス2社の精肉売場に登場、“第4の肉”へ大きな一歩

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2021年4月6日

DAIZ「ミラクルミート」 ライフのプライベートブランド「発芽豆からつくったおにく」シリーズに採用、チルド・冷凍で6品展開

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2021年4月5日

泰喜物産 大豆粉・大豆クリーム・ソイホイップ、豆腐店にドーナツ向け「大豆粉ミックス」の提案を開始、グルテンフリー訴求〈大豆が拓く食の可能性〉

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2021年4月2日

日清オイリオ「グループビジョン2030」発表、2030年度に売上高5,000億円を目指す

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2021年4月1日

好調「プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒1000ml」前年比32%増、飲みきり130mlサイズ登場/マルコメ

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2021年3月31日

「西京白みそ上撰だし入りSP」のパッケージを刷新、“サッと溶ける”をわかりやすく/西京味噌

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2021年3月30日

マリンフード「りんごバターホイップ」「ガーリックバターホイップ」発売、口当たり軽く素材の香りを引き立てる

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2021年3月29日

植物肉「ミラクルミート」で大型資本提携を成功、今後は小売チャンネルも展開/DAIZ

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2021年3月26日

フジッコ 新ブランド「ビーナス」から「ダイズライス」使用の冷凍食品5品を直販ECサイトで販売

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2021年3月25日

「ミラクルミート」のDAIZがENEOSと資本業務提携、低炭素・循環型社会の実現に向け協業

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2021年3月24日

国産大豆高騰、値上げをしなければメーカーは採算とれず国産大豆が使えなくなると危惧/吉田文吾商店・吉田薫社長インタビュー

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2021年3月23日

キズナアイ「日清やみつきオイル」PR担当に、“やみつく風味”の魅力を伝える/日清オイリオグループ

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2021年3月22日

こんにゃくと大豆のハンバーグ「サラダバーグ」、試食で9割以上が「おいしい」/茂木食品工業

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2021年3月19日

マルコメ「大豆のお肉」トレイ販売、イトーヨーカドー曳舟店で開始

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2021年3月18日

クラウドファンディング「マクアケ」でGINZA KUKIの料理をお得に体験/GINZA KUKI

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2021年3月17日

糖質オフ需要に応える「豆腐のごはん」もち麦入りは90%・黒米入りは80%カット、たん白質は絹豆腐の約4倍/アサヒコ〈大豆が拓く食の可能性〉

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2021年3月15日

あづまフーズ 大豆臭の軽減に水産品の技術応用、ベジシーフードの開発も/フーデックスジャパン2021

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2021年3月12日

香り楽しむ「スパイシーカレー納豆」発売、カレーパウダー付き/ヤマダフーズ

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2021年3月11日

東日本大震災から10年、東北の大豆供給担う三倉産業、震災後「新生三倉」として東北産大豆を全国へ

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2021年3月10日

植物性たん白強化飲料「キッコーマン SoyBody(ソイボディ)」関東エリア限定発売、たん白質やイソフラボンを手軽に

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2021年3月9日

「ネオソフト」リニューアルで香りとクリーミーな味わい強化、木南晴夏「おいしみ〜」/雪印メグミルク

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