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大豆・油
大豆・油
大豆・油
2020年7月10日
豪雨の被害状況、大豆は播種作業の遅れ懸念、みそ蔵は九州で4件復旧目処立たず/大豆油糧日報まとめ
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大豆・油
2020年7月7日
「桃太郎納豆」発売、鬼軍団味と桃太郎味の2つの味、従来の納豆の常識覆すエンタメ系納豆
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大豆・油
2020年7月6日
「ヨーグルト×オリーブオイル」の食べ方提案、BifiXヨーグルト×BOSCOオリーブオイルコラボ/江崎グリコ・日清オイリオグループ
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大豆・油
2020年7月3日
家庭用ごま油が活況、巣ごもり需要加わり、使用量増え大容量も躍進
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大豆・油
2020年7月3日
「ラーマ」ブランド使用のマーガリンレシピを紹介/Jオイルミルズ
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大豆・油
2020年7月1日
ハナマルキ、参加費無料のオンラインみそ作り体験館を7月18日に開催
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大豆・油
2020年6月29日
ハナマルキ、液体塩こうじ専用のタイ新工場稼働、第2工場の建設も視野に
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大豆・油
2020年6月27日
注目集める昆虫食、“未来のたん白源”挑戦へ 加工度を高めた菓子・調味料・酒類の開発も
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大豆・油
2020年6月26日
マルコメ「液みそ」シリーズ累計出荷数5,000万本突破、外出自粛で売上増加
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大豆・油
2020年6月24日
アサヒコ「TOFFU PROTEIN(トーフ プロテイン)」シリーズ展開、豆腐ミート「MEATOFFU(ミートーフ)」発売へ
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大豆・油
2020年6月23日
JA仙台、震災復興のシンボル「仙大豆」シリーズのお中元ギフト販売開始
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大豆・油
2020年6月22日
西京味噌、京都・綾部工業団地に新「丹波醸房・綾部工場」竣工、8月稼働開始へ
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大豆・油
2020年6月19日
大豆たん白質で作った「罪なきからあげ」、全国コンビニなどに販売拡大/湖池屋
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大豆・油
2020年6月19日
新型コロナの影響受けた豆腐店を応援するサイト「cheeringTOFUYA」が開設
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大豆・油
2020年6月18日
「ハナマルキッチン」液体塩こうじの料理教室をオンラインのライブ配信で開催
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大豆・油
2020年6月18日
「ハナマルキッチン」液体塩こうじの料理教室をオンラインのライブ配信で開催
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大豆・油
2020年6月16日
おとうふ工房いしかわ「夏ギフト」発売、鰻の蒲焼と冷奴のセットなど
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大豆・油
2020年6月15日
マルサンアイが中期経営計画「クリエイト2023」発表、豆乳は業務用を拡大、液状みそ、第3のミルクを強化
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大豆・油
2020年6月12日
好調「おからパウダー」、2019年度生産量は前年比28%増、新商品や大手参入、コロナ太り解消で需要増
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大豆・油
2020年6月12日
マルコメ君「DJ MARUKOME」が北野エースと初コラボ、大豆ミート・みそ入りのレトルトカレー発売
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大豆・油
2020年6月11日
二宮和也さん出演TV-CM「笑顔にするエナジー植物のチカラ」放映、“植物のチカラ”でみんなを笑顔に/日清オイリオ
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大豆・油
2020年6月11日
新型コロナで食スタイルが変化、家族で楽しむ家庭内食が急上昇
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大豆・油
2020年6月11日
ガンダム「百式とうふ」絶好調で緊急増産、「塗装コンテスト」優秀作に「メガ・バズーカ・ランチャー筆」プレゼント/相模屋食料
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大豆・油
2020年6月9日
かどや製油、2021年3月期はごま油で数量3.3%増、金額で約3%増目指す
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大豆・油
2020年6月9日
敷島製パン「&Green」シリーズ「大豆ミートと野菜のカレーパン」「大豆ミートのてりやきバーグパン」「小麦フィッシュのツナマヨネーズ風」発売
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大豆・油
2020年6月8日
アトピー性皮膚炎の乳児の栄養指導でタンパク質補給に“粉豆腐”活用
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大豆・油
2020年6月4日
ガンダム「百式とうふ」発売、コラボ豆腐第5弾、プラモ感覚で金粉を“塗る”豆腐/相模屋食料
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大豆・油
2020年6月3日
新型コロナ特需後も納豆の好調に期待、外食で納豆を採用したメニュー続々
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大豆・油
2020年6月2日
Jオイルミルズがオフィスリニューアル、時間と場所を自由に選択できる“ABW”のコンセプト取り入れ
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大豆・油
2020年6月1日
不二製油グループ、米ブラマー社の営業赤字に相殺され営業利益は横ばい、不二製油は最高益
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
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2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2021年12月23日
年末年始休業・休刊のお知らせ(「食品産業新聞社ニュースWEB」は毎日更新)
2021年7月21日
休刊のお知らせ/食品産業新聞社
注目記事
2024年09月19日
【豆腐・納豆市場 上半期】豆腐や油揚げは“肉の代わり”など用途拡大や“スイーツ系”展開、納豆は健康志向の高まりに応え数量増
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【冷食特集まとめ】冷凍食品は「簡便性」がより重要に、市販用は「タイパ」「コスパ」などで需要増
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〈鶏肉 令和6年9月の需給展望〉残暑厳しくモモの需要本格化は来月以降にズレ込むか
2024年09月04日
〈豚肉 令和6年9月の需給展望〉出荷増加で豚価は前年下回るも気温次第
2024年09月02日
お酒をよく飲む人は、2023年10月の減税でビール消費「増えた」傾向、増税の新ジャンルと変化無しの発泡酒は「減った」傾向、厳しい経済環境下で「販売価格の変動に敏感に反応」/ビール酒造組合らが動向を調査
第53回 食品産業技術功労賞
2023年12月8日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。
10月第4週の情報
(2024年10月25日更新)
全銘柄加重平均
15,022
円
(前週比+13 円)
参考銘柄
・秋田あきたこまち
15,054
円
(前週比+16円)
・栃木コシヒカリ
15,139
円
(前週比+11円)
・新潟一般コシヒカリ
14,478
円
(前週比+9円)
※BBN米価は10月25日公表分で終了します。※令和5年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り)。
BBN米価とは