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大豆・油
大豆・油
大豆・油
2020年4月23日
個包装のオリーブオイルギフトが誕生、いつでも開けたての新鮮な香り/味の素ブランドギフト
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大豆・油
2020年4月22日
しょうゆをかけると感謝の言葉が、「母の日とうふ」を5月4日~10日の期間限定で発売/男前豆腐店
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大豆・油
2020年4月22日
カネカが富士フイルムと「アビガン錠」の原薬供給で合意、新型コロナウイルス感染症に
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大豆・油
2020年4月20日
ひかり味噌 「無添加円熟こうじみそ」増産傾向、春雨スープもほぼ全品出荷調整/林善博社長インタビュー
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大豆・油
2020年4月17日
べに花油や豆乳使用の「べに花ハイプラスマーガリン」「発酵豆乳入りマーガリン」が海外から注目/創健社
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大豆・油
2020年4月16日
住友商事、南米3位の大豆生産地パラグアイに農薬販売会社を設立、日本企業で初
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大豆・油
2020年4月16日
〈新型コロナ対応〉在庫を抱える事業者をウェブ上で支援する動き広がる
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大豆・油
2020年4月16日
〈大豆ミートビジネス最前線〉日本アクセスがミールキットやキットパーツで展開、広がりを加速
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大豆・油
2020年4月16日
〈大豆ミートビジネス最前線〉日本アクセスがミールキットやキットパーツで展開、広がりを加速
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大豆・油
2020年4月13日
GINZA KUKI「竹の子炊き込みご飯」など旬の素材を楽しめる季節のお弁当を期間限定発売
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大豆・油
2020年4月11日
大豆由来の除菌スプレーが売上20倍に、新型コロナ影響で/ナカヤマ「ハッピーソイ」
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大豆・油
2020年4月10日
大豆ミート使用「マッスルギョーザベジ」発売、高たん白・低カロリー・低糖質/信栄食品
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大豆・油
2020年4月9日
「小岩井マーガリン」の味わい、食パンとマーガリンの黄金比を科学的に分析/小岩井乳業
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大豆・油
2020年4月9日
ダノンジャパン「アルプロ」発売、植物性ミルク・豆乳類カテゴリーに新規参入
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大豆・油
2020年4月8日
マルコメ「大豆のお肉」が品薄状態に、新型コロナウイルス感染症の影響で長期保存ニーズが上昇
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大豆・油
2020年4月8日
新型コロナウイルス検査で使うPCR試薬をカネカのグループ会社が供給開始、初回20万本分をベルギーと周辺国で
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大豆・油
2020年4月6日
「免疫力を高めると言われる食材」、納豆・ヨーグルト・味噌など発酵食品が人気/NEXER調査
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大豆・油
2020年4月3日
〈大豆ミートビジネス最前線〉森永製菓、玄米入りで大豆臭を軽減した「ゼンミート」展開、業務用に注力へ
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大豆・油
2020年4月3日
4月8日「おからの日」認定、推進委員会も発足/日本乾燥おから協会
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大豆・油
2020年4月2日
日清オイリオグループとJオイルミルズ、搾油事業で業務提携基本契約を締結
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大豆・油
2020年4月2日
辻製油「プレミアムオイル」トリュフ・レモン・アボカド発売、贅沢な風味のオリーブ油
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大豆・油
2020年4月1日
伸長する豆乳ヨーグルト市場、“おいしくなかったら全額返金”で「ソイビオ」認知拡大へ/ポッカサッポロ
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大豆・油
2020年4月1日
東京駅グランスタで「大豆ミートのハンバーガー キーマカレー」など販売/伊藤ハム
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大豆・油
2020年3月31日
日本アクセス、オリジナルのプラントベースミート発表、動物性由来たん白質不使用
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大豆・油
2020年3月31日
日本アクセス、オリジナルのプラントベースミート発表、動物性由来たん白質不使用
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大豆・油
2020年3月31日
大豆使用の「業務用ゼロミートハムタイプ」発売、燻製による風味豊かな香り/スターゼン
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大豆・油
2020年3月30日
マルサンアイ「大豆でカラダおもい 笑顔のためのカラダづくり」開設、大豆の健康パワーを発信
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大豆・油
2020年3月28日
作って食べて楽しんで 外出自粛のストレス解消!簡単料理と便利アイテム、家飲みの楽しみ方を紹介
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大豆・油
2020年3月26日
三重・小杉食品、本社工場の設備増強で生産力1.5倍、納豆の二次加工品製造も検討
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大豆・油
2020年3月25日
〈大豆ミートビジネス最前線〉アサヒコが大豆ミート使用の高たんぱく質ミールキット展開、今後は自社で新しい代替肉を
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
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2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2021年12月23日
年末年始休業・休刊のお知らせ(「食品産業新聞社ニュースWEB」は毎日更新)
2021年7月21日
休刊のお知らせ/食品産業新聞社
注目記事
2024年09月19日
【豆腐・納豆市場 上半期】豆腐や油揚げは“肉の代わり”など用途拡大や“スイーツ系”展開、納豆は健康志向の高まりに応え数量増
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【冷食特集まとめ】冷凍食品は「簡便性」がより重要に、市販用は「タイパ」「コスパ」などで需要増
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〈豚肉 令和6年9月の需給展望〉出荷増加で豚価は前年下回るも気温次第
2024年09月02日
お酒をよく飲む人は、2023年10月の減税でビール消費「増えた」傾向、増税の新ジャンルと変化無しの発泡酒は「減った」傾向、厳しい経済環境下で「販売価格の変動に敏感に反応」/ビール酒造組合らが動向を調査
第53回 食品産業技術功労賞
2023年12月8日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。
10月第4週の情報
(2024年10月25日更新)
全銘柄加重平均
15,022
円
(前週比+13 円)
参考銘柄
・秋田あきたこまち
15,054
円
(前週比+16円)
・栃木コシヒカリ
15,139
円
(前週比+11円)
・新潟一般コシヒカリ
14,478
円
(前週比+9円)
※BBN米価は10月25日公表分で終了します。※令和5年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り)。
BBN米価とは