くら寿司“特大切り・特盛”フェア、ひらまさ・はも天・生サーモンを特大切りで、漬け赤えびを特盛で焼きふぐも登場

回転寿司チェーン「くら寿司」は6月10日から、「特大切り・特盛」フェアを開催する。

特大サイズに切りつけたヒラマサや生サーモン、特盛の漬け赤えびなどボリューミーなネタが楽しめる。本ズワイガニや国産ホタテ、大粒のイクラなどが一皿で楽しめる「極みの逸品特選北海五種盛り」(980円)も展開する。各フェアメニューの販売期間は商品によって異なる。一部店舗では価格が異なる。

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「【鹿児島県産】特大切りひらまさ」(1貫110円、以下税込)は、ヒラマサの中でも脂乗りが良く、4kg以上の個体のみを使用しているという。夏が旬のヒラマサはさっぱりとした味わいで、高級魚として認識されており、ブリ・カンパチと共に“ブリ御三家”とも呼ばれている。今回のフェアでは、特大サイズに切り付けて提供する。

くら寿司「【鹿児島県産】特大切りひらまさ」

「特盛漬け赤えびにぎり」(2貫220円)は、醤油ベースのたれに漬けた肉厚の赤えびを、シャリの上にふんだんに盛り付けたボリューミーな一皿。持ち帰りはできない。

くら寿司「特盛漬け赤えびにぎり」

「特大切りはも天にぎり」(2貫220円)は、脂乗りと旨味がしっかり味わえるよう、ハモの中でも大型の個体を厳選しているという。注文を受けてから揚げるため、サクサクの衣とふんわりとした身を楽しめる。持ち帰りはできない。

くら寿司「特大切りはも天にぎり」

「特大切り生サーモン」(2貫220円)は、漁獲されてから一度も冷凍せずに店舗まで運ばれた生サーモンを使用。とろける食感で旨味と脂の甘みをより感じることができ、シャリとの相性も抜群だという。

くら寿司「特大切り生サーモン」

「国産焼きふぐ」(1貫220円)は、フグの女王とも呼ばれる真フグを醤油ベースのたれをつけて焼いたもの。厚切りにしているため、フグ特有のもっちりとした弾力のある食感を楽しめる。

くら寿司「国産焼きふぐ」

「特大切りあぶり照りマヨとろサーモン」(2貫220円)は、とろサーモンを醤油風味の甘辛いたれに漬け込み、トッピングしたマヨネーズを炙っている。とろサーモンの脂の旨味と、炙ったマヨネーズの香ばしい香りが楽しめる。

くら寿司「特大切りあぶり照りマヨとろサーモン」

〈本ズワイガニ・国産ホタテ・大粒イクラなどが一皿で楽しめる「特選北海五種盛り」も〉
「極みの逸品特選北海五種盛り」(980円)は、本ズワイガニや紅ズワイガニ、肉厚の国産ホタテ、大粒のイクラなどが一皿で楽しめる商品。内容は、無添加にこだわった紅ズワイガニのカニミソに、本ズワイガニのフレークを乗せた「本ズワイガニとかにみそ和え」、カナダ産本ズワイガニの足1本を使用した「生本ズワイガニ」、甘くて引き締まった身が特徴の国産ホタテを使った「肉厚ほたて」、鮮度の良い大粒イクラのみを厳選した「極上大粒いくら」、「特大切り生サーモン」。

くら寿司「極みの逸品特選北海五種盛り」

「特大切り･特盛」フェアではそのほかに、熟成させた九州産ウスバハギを使った「国産天然うすばはぎ」(2貫220円)、国産の真サバを使った「熟成漬けさば」(2貫110円)などが登場する。

なお、くら寿司では「特大切り･特盛」フェア開始日の6月10日から、「サンリオキャラクターズ」コラボキャンペーンを開催する。「びっくらポン」へのグッズ投入のほか、店頭での先着グッズプレゼントなどを行う。

くら寿司「サンリオキャラクターズ」コラボキャンペーンの「ビッくらポン」景品グッズ一部

〈くら寿司「特大切り･特盛」フェアメニュー一部抜粋(税込価格)〉
※一部店舗では価格が異なる。

･「特大切り生サーモン」(2貫220円)6月10日～6月19日
･「【鹿児島県産】特大切りひらまさ」(1貫110円)6月10日～6月19日
･「特盛漬け赤えびにぎり」(2貫220円)6月10日～6月19日、持ち帰り不可
･「特大切りはも天にぎり」)(2貫220円)6月10～7月7日、持ち帰り不可
･「極みの逸品特選北海五種盛り」(980円)6月10日～6月19日、持ち帰り不可、数量限定
･「国産焼きふぐ」(1貫220円)6月10日～6月19日
･「国産天然うすばはぎ」(2貫220円)6月10日～7月7日
･「熟成漬けさば」(2貫110円)6月10日～7月7日
･「特大切りあぶり照りマヨとろサーモン」(2貫220円)6月10日～6月19日
など

◆くら寿司「特大切り･特盛」フェア公式情報