はま寿司「うまさ満開!まぐろ祭り」に希少部位まぐろはらみ、本まぐろ大トロやブランド和牛握りも登場
「うまさ満開!まぐろ祭り」は、マグロの鮮やかな赤や薄紅の色が“春のウキウキを感じさせる”という、マグロの旨味を味わえるフェア。
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マグロ1尾からわずかしかとれない希少部位「大切りまぐろはらみ」(税込165円)や、脂のり抜群でとろけるようなくちどけだという「地中海産大切り本鮪大とろ」(税込308円)、本マグロのたたきをのせた「宮城県産天然本鮪たたきつつみ」(税込110円)、“もっちりとした身に旨みがつまった”「本鮪上赤身」(税込165円)などのマグロネタが登場する。
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はま寿司「大切りまぐろはらみ」/うまさ満開!まぐろ祭り
はま寿司「地中海産大切り本鮪大とろ」/うまさ満開!まぐろ祭り
「日本全国の漁場から本物のうまいネタを届けたい!」という思いから始まった“日本のうまいネタシリーズ”からは、「瀬戸内産釜揚げしらすつつみ」(税込110円)が登場。ふわふわで豊かな風味を楽しめるという。“至福の一貫シリーズ”からは、柔らかく脂の甘みと旨みを楽しめる3種の「ブランド和牛握り(いわて牛or鹿児島黒牛or神戸牛)」(税込308円)を販売する。
はま寿司「瀬戸内産釜揚げしらすつつみ」/うまさ満開!まぐろ祭り
はま寿司「ブランド和牛握り」(画像はいわて牛使用)/うまさ満開!まぐろ祭り
寿司以外には、「貝節醤油ラーメン」(税込418円)、「ひとくちチーズ餃子」(税込220円)などのサイドメニューや、「春摘みいちごのパルフェ」(418円)などのスイーツを提供する。
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はま寿司「うまさ満開!まぐろ祭り」サイドメニュー例
〈はま寿司「うまさ満開!まぐろ祭り」メニューリスト(税込)〉
・「宮城県産天然本鮪たたきつつみ」110円
・「本鮪上赤身」165円
・「本鮪上赤身(粗切り本わさび)」165円、関東のみ販売
・「重ね中とろ」308円
・「地中海産大切り本鮪大とろ」308円
・「地中海産大切り本鮪炙り大とろ」308円
・「地中海産大切り本鮪大とろ(粗切り本わさびのせ)」308円、関東のみ販売
・「大切りまぐろはらみ」165円
・「大切りまぐろはらみ炙りゆず塩」165円
・「とろびんちょうレアステーキ」110円
・「みなみまぐろ中とろ」165円
・「みなみまぐろ炙り中とろ」165円
・「みなみまぐろ炙り中とろレアステーキ」165円
・「みなみまぐろ中とろ(粗切り本わさび)」165円、関東のみ販売
・「瀬戸内産釜揚げしらすつつみ」110円
・「瀬戸内産生しらす軍艦」110円
・「瀬戸内産しらす食べ比べ(生しらす・釜揚げしらす)」110円
・「ブランド和牛握り(いわて牛or鹿児島黒牛or神戸牛)」308円、地域により商品が異なる
・「炙りいわて牛サーロイン握り」308円、地域限定(青森県、秋田県、岩手県)
・「炙り鹿児島黒牛握り」308円、地域限定(北海道、宮城県、山形県、福島県、関東)
・「炙り神戸牛握り」308円、地域限定(東海、北陸、関西、中国、四国、九州、沖縄県)
・「岸和田漁港水揚げ このしろの酢〆」110円
・「北海道・青森県産真いかつつみ」110円
・「貝節醤油ラーメン」418円
・「あさりバター醤油ラーメン」506円
・「だし香る辛旨醤油ラーメン」506円
・「あおさとたらこの茶碗蒸し」286円、沖縄県では販売しない
・「あおさといくらの茶碗蒸し」286円、沖縄のみ販売
・「チーズ餃子」220円
・「ひとくちチーズ餃子〈メープルソース〉」220円
・「春摘みいちごのパルフェ」418円
・「いちごのふんわりショートケーキ」286円
・「生チョコモンブラン」286円
・「ティラミスプリンパルフェ」418円
・「越の寒中梅 純米吟醸」858円
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